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香煎咸鱼(红占鱼)干

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海汁味干货的厨房  海汁味干货
家乡味道，早餐首选，配上一碗白粥，满足的早餐

用料  

红占鱼干 适量

香煎咸鱼(红占鱼)干的做法  

  1. 准备食材

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤1

  2. 用冷水提前泡二十分钟左右，如果想不那么咸加点盐一起泡

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤2

  3. 洗净咸鱼，特别是肚子的地方一定要注意清洗，那是最腥最脏的地方

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤3

  4. 洗净后沥干水分

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤4

  5. 热锅

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤5

  6. 放油

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤6

  7. 把咸鱼放入

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤7

  8. 大火煎一分钟这样就会有金黄色了，马上翻转另一面

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤8

  9. 翻转了也是煎一分钟左右

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤9

  10. 翻转一轮后，两面都是有点金黄色的喔，再调小火20-30″钟一次翻转

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤10

  11. 一共翻转四次后即可完成

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤11

  12. 上碟

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤12

  13. 配花卷，馒头一流

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤13

  14. 但我最爱的是配一碗白粥做早餐，感觉无比满足

    香煎咸鱼(红占鱼)干的做法 步骤14

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香煎咸鱼(红占鱼)干相关分类

煎 平底锅 早餐 下饭菜 家常菜
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该菜谱发布于 2017-08-08 22:02:07
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