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水煮蘑菇

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徐小胖1314的厨房  徐小胖1314

用料  

蘑菇 一小把
花椒 少许
姜 两大片
辣椒面 一大勺
豆瓣酱 一大勺
料酒 一小勺
猪肉末 少许
酱油 勺
大蒜 3瓣
白胡椒粉 少许
粉丝 一小把
小葱 一根
酱油 一勺
白糖 一小勺

水煮蘑菇的做法  

  1. 蘑菇撕小条洗干净，肉末用料酒和白胡椒粉腌一会，蒜切末，小葱切碎，姜切片，粉丝提前泡好

  2. 放油，油热后放姜片爆锅，之后放豆瓣酱炒出红油，饭肉末炒散变色后加入热水.

  3. 水烧开后放入准备好的蘑菇，煮一会放入粉底，倒一点酱油和白糖，然后把蒜末葱末辣椒末和花椒放上面，浇入滚开的热油即可

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该菜谱发布于 2017-08-07 21:01:02
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