手撕包菜

7.6 综合评分
29 人做过这道菜
手撕包菜简单清口实为居家必备之良菜

用料  

包菜 1个
2瓣
蚝油 1勺
2片
适量
1勺
植物油 适量
5g
红辣椒 1个

手撕包菜的做法  

  1. 包菜用手撕开

    手撕包菜的做法 步骤1
  2. 冲洗一下沥干水

    手撕包菜的做法 步骤2
  3. 辣椒,葱姜蒜切好备用

    手撕包菜的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,撒入葱姜蒜,辣椒爆锅

    手撕包菜的做法 步骤4
  5. 倒入包菜爆炒

    手撕包菜的做法 步骤5
  6. 加入糖、淋入醋、耗油翻拌炒制入味

    手撕包菜的做法 步骤6
  7. 出锅装盘

    手撕包菜的做法 步骤7

小贴士

炒制过程中大火爆炒动作要快一气呵成

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

全部30个作品

 
该菜谱创建于 2017-08-06 22:33:42
4570 收藏


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手撕包菜的答疑

  • 青绣  2018-01-24  
    2
    不用加盐吗?
    作者回复 2018-01-24  
    我感觉加酱油就可以了,我家吃的比较清淡,口重也可以加盐的
  • 小lin米  2018-08-28  
    0
    请问这个菜必须多油吗?在食堂吃这个菜都觉得很油
    作者回复 2018-08-29  
    是的
  • BurnsNight  2018-08-11  
    0
    喜欢你这种的,其他好多都有五花肉,看着都腻死了
    作者回复 2018-08-12  
    对٩(๑^o^๑)۶
  • 仙女本喵  2018-03-02  
    0
    醋是陈醋还是白醋
    作者回复 2018-03-02  
    我用的陈醋,也可以用米醋

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