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西瓜皮炒肉

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茉茉的心事的厨房  茉茉的心事

用料  

西瓜皮 半个
猪肉 150克
淀粉 适量
泡椒 两个
老姜 一小块
干花椒 十几粒
色拉油 适量
盐 少许
味精 少许
大蒜 一瓣

西瓜皮炒肉的做法  

  1. 猪肉切片，加淀粉和水抓匀

    西瓜皮炒肉的做法 步骤1

  2. 西瓜皮洗净，用勺子刮去内瓤

    西瓜皮炒肉的做法 步骤2

  3. 再去除青皮

    西瓜皮炒肉的做法 步骤3

  4. 切薄片，我这次一不留神切成条了

    西瓜皮炒肉的做法 步骤4

  5. 老姜洗净切片，大蒜切片，泡椒切段

  6. 锅内放油适量，五成热加入干花椒，泡椒，老姜，大蒜煸炒

    西瓜皮炒肉的做法 步骤6

  7. 再加入肉片翻炒

    西瓜皮炒肉的做法 步骤7

  8. 肉片微微变色时，加入西瓜皮和盐翻炒

    西瓜皮炒肉的做法 步骤8

  9. 西瓜皮很快变软，加味精后翻炒均匀

    西瓜皮炒肉的做法 步骤9

  10. 关火起锅装盘，味道不错哦！

    西瓜皮炒肉的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-08-05 23:20:18
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