醋溜白瓜

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用料  

少许
少许
白醋 少许
陈醋 少许
蒜头 5瓣
小辣椒 2个

醋溜白瓜的做法  

  1. 把白瓜切条,用盐巴把白瓜腌制10到15分钟。

  2. 把蒜头,小辣椒切碎,备用

  3. 冷锅下油,油滚关火,放辣椒,蒜蓉下去。

  4. 洗干净白瓜,把里面的水拧一拧出来,装盒,撒上一些白砂糖

  5. 把白醋,陈醋分别放进不同的两盒白瓜,把煮好的油放进去。

    醋溜白瓜的做法 步骤5
  6. 放冰箱20分钟拿出来吃。

    醋溜白瓜的做法 步骤6

小贴士

白瓜要新鲜……用盐腌制是为了爽口一点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-04 20:50:52
56 收藏


醋溜白瓜的答疑

  • 520小东西520  2018-08-12  
    2
    两盒?是两种味道吗?
    作者回复 2018-08-14  
    是的,两个不同的醋

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