下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
日式
日本家常菜炖羊栖菜
日本家常菜炖羊栖菜
8.7
综合评分
10
人做过这道菜
收藏
文美厨房
日本把羊栖菜叫做“长寿菜”。超市、便利店都有卖。各家各户都把它作为常备菜。
它含钙是牛奶的12倍、含食物纤维(水溶性纤维)是牛蒡的7倍、含铁是鸡肝的6倍、200克煮羊栖菜只有10kcal热量。是
减肥
的好食材。
用料
羊栖菜 20g 炸豆腐皮 1片 胡萝卜 1/4根 煮黄豆 适量 香油 1茶匙 高汤 300ml 砂糖 1/2汤匙 味醂、生抽 各2汤匙
日本家常菜炖羊栖菜的做法
把羊栖菜泡发好、胡萝卜和豆腐皮切成丝。
到人香油、中火炒胡萝卜
加入其他材料炒3分钟
加入所有调料
盖上落盖、小火煮10分钟
汤基本没有就好了
小贴士
如果用铁锅炖、含铁更高哦。
多做点可以拌在饭里做成饭团、和鸡蛋一起做成蛋卷、分成小包装冷冻、直接放入饭盒。
参照这个菜谱,大家做出 14 作品
全部14个作品
上传你做的日本家常菜炖羊栖菜
日本家常菜炖羊栖菜相关分类
日式
家常菜
被大家加入到以下菜单
和食—樱花之国
随便看看
草莓夏洛特
蒜蓉开背虾
炖奶
卤肉
西红柿炒肉
葱油螃蟹
芹菜碎
筋头巴脑
早餐饼
擂椒茄子
该菜谱发布于 2017-08-04 18:18:29
500 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢日本家常菜炖羊栖菜的也喜欢
灯盏糕家庭版温州名小吃
微笑在我心中
5 做过
腐竹白果糖水
jaja~
47 做过
桂圆白果银耳糖水(美善品版)
果果-奇异果
1 做过
适合下酒、下饭de爆炒马肉
三只小猫喵喵喵
1 做过
作者文美厨房的其他菜谱
🎃南瓜牛奶布丁蛋糕🎃
文美厨房
351 做过
文美家的晚餐
文美厨房
299 做过
日本的各式各样糕点
文美厨房
176 做过
日式照烧鸡排
文美厨房
27 做过
赏(樱)花纪行
文美厨房
78 做过
番茄鸡蛋蘸面卤
文美厨房
19 做过
日式姜烧肉(家庭料理)
文美厨房
25 做过
日式煎(里脊)猪排
文美厨房
22 做过
日本家常菜炖羊栖菜的答疑
小吃货的美丽妈咪
2017-08-04
1
赞
这个菜不我们这里不敢买
作者回复
2017-08-04
为什么。每年日本从中国进口大量羊栖菜(干的)。今天我用的是日本产、新鲜的。
小吃货的美丽妈咪
2017-08-04
0
赞
淘宝应该有,我们当地没见
作者回复
2017-08-04
中国南方沿海生长繁茂,山东、辽宁等地也有分布。20世纪90年代后,浙江沿海大规模栽培,可做蔬菜,亦供药用。
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑