德国酸菜蛋糕

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用料  

蛋糕底
面粉 250克
黄油 100克
砂糖 50克
鸡蛋 4只
盐 一小勺
蛋糕馅
新鲜大黄 (Rhabarber) 700克
砂糖 150克
香草粉 一包
蛋清 4个

德国酸菜蛋糕的做法  

  1. 所有蛋糕底料混合做成面团

    德国酸菜蛋糕的做法 步骤1
  2. 铺在活底蛋糕模具中

    德国酸菜蛋糕的做法 步骤2
  3. 新鲜大黄洗净切段。

    德国酸菜蛋糕的做法 步骤3
  4. 大黄和砂糖混合拌匀

    德国酸菜蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋白打至硬性发泡。

    德国酸菜蛋糕的做法 步骤5
  6. 蛋糕底在170度烤箱中烤10分钟,再倒入大黄馅上面铺上蛋白。

    德国酸菜蛋糕的做法 步骤6
  7. 烤箱温度180烤50分钟

    德国酸菜蛋糕的做法 步骤7
  8. 德国人喜欢的酸菜蛋糕出炉

    德国酸菜蛋糕的做法 步骤8
  9. 配上一杯咖啡

    德国酸菜蛋糕的做法 步骤9
  10. 享受下午好时光

    德国酸菜蛋糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-08-03 17:30:42
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