红包蛋糕

红包蛋糕的答疑

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  �小阿雪  2017-09-16  

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  玉米10寸红包蛋糕能用8寸方形模具嘛？
  作者回复 2017-09-17  

  这个做出来就是接近10寸，红包蛋糕只有一个尺寸
  
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  榴莲姐菠萝妹  2017-10-06  

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  请问蛋糕分几层
  作者回复 2017-10-09  

  一层两层都可以，根据自己的刀功来定🤣
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  淡然_ec0p  2017-12-05  

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  亲亲，是用普通油墨打印啊，那层糯米滋吃不吃
  作者回复 2017-12-05  

  我是买的食品打印机，如果没有可以在淘宝买成品的红包打印纸
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  樱花糯米  2017-12-26  

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  糯米纸下面那一层我隐约记得不是塑料纸么？如果是塑料纸那切蛋糕的时候就不行啊。。如果揭掉了，糯米纸会被奶油泡的泛白怎么办啊。。
  作者回复 2017-12-26  

  不要揭掉，我都是不揭的
  
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  Sweetcake甜品屋  2018-05-12  

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  请教一下，这个蛋糕夹心几层？
  作者回复 2018-06-06  

  一层或者一层半都可以，和普通蛋糕有区别，要提前和顾客说
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  手机用户4713_zt1u  2018-05-07  

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  亲问一下糖纸会不会好一点 不怕潮，能放多长时间
  作者回复 2018-05-08  

  无论糖纸还是威化纸都会十几分钟就潮湿了，最好别揭掉背面的塑料层
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  墨小图  2018-02-27  

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  我的为什么抹不平？机关上要涂一层奶油？还是四角点一点？粘不住啊？
  作者回复 2018-02-28  

  要全部抹平，最高有说道哦，多抹几次就好了
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  手机用户8637_g51w  2018-01-25  

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  你好，我只有圆形模具，想做一个10寸的，是不是得烤一个12寸的圆胚来裁剪？还是10寸的圆胚就可以？
  还有一个问题，淘宝买的糯米纸接触奶油放久了，会不会软掉，图案花掉？
  作者回复 2018-02-04  

  先回答第二个，淘宝有两种糖纸卖，一种是糖纸带底下一层塑料塑封纸的，一种是威化纸，威化纸是绝对会化的，糖纸不要把底下的塑封给揭开，不然也会化，第一个问题圆形模具，我没试过，所以也无法回答
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  下厨房用户_7boeg  2017-12-19  

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  老师你好，可以做好了，让客户自己放钱进去吗？还有做10寸的是不是烤圆形的胚？谢谢！
  作者回复 2017-12-22  

  方形蛋糕哦，8寸就可以了，具体切的图可以看一下配的图片，具体放钱是你放还是客户放还要你和客户商量好，我一般都是放好，客户再转账给我
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  城乡结合部美食家  2017-11-25  

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  你这语言表达能力有问题啊
  作者回复 2017-11-25  

  有人做出来就说明你作文理解没学好