椰子刨冰蜜瓜碗

10 人做过这道菜
大夏天的什么最舒爽?当然是吃冰咯!香浓的椰奶刨冰加上甜脆的火焰山蜜瓜球,还有烤脆的椰子片和冰激凌,抱着颜值超高的蜜瓜碗一勺一勺停不下来!

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用料  

新疆火焰山蜜瓜 1只
椰浆 200ML
牛奶 200ML
枫糖浆或蜂蜜 2勺
装饰部分
香草或椰子味冰激凌 1球
脆椰子片 适量
薄荷叶 几片

椰子刨冰蜜瓜碗的做法  

  1. 提前准备椰子冰块:椰浆+牛奶+蜂蜜拌匀,倒进刨冰机专用冰盒里面,放入冰箱冷冻一晚。

    椰子刨冰蜜瓜碗的做法 步骤1
  2. 蜜瓜对半切开挖出瓜籽。用挖球器把蜜瓜果肉挖出来。放冰箱里冷藏。挖空的蜜瓜碗也冷藏备用。

    椰子刨冰蜜瓜碗的做法 步骤2
  3. 用刨冰机将准备好的椰奶冰块打成刨冰,装进蜜瓜碗里。

    椰子刨冰蜜瓜碗的做法 步骤3
  4. 在刨冰上摆上一些蜜瓜球。

    椰子刨冰蜜瓜碗的做法 步骤4
  5. 顶部一球冰激凌。装饰几片薄荷叶。

    椰子刨冰蜜瓜碗的做法 步骤5
  6. 再撒一些椰子脆片,就可以享用了。

    椰子刨冰蜜瓜碗的做法 步骤6

小贴士

我使用的是小丸子同款刨冰机,椰奶冰块要提前准备哦。蜜瓜碗体积大,建议准备2份冰块。

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椰子刨冰蜜瓜碗的答疑

  • 小讨讨  1年前  
    0
    请问您用的刨冰机是家用的吗?能否推荐个?谢谢!
    作者回复 1年前  
    好像是小丸子同款刨冰机 你搜下市集有没有卖

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