味增青花鱼

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天猫超市买的冻青花鱼不知道怎么做,索性抹了味增煎了来吃,还不错。

用料  

青花鱼 一包,大概三片
味增 一茶匙
味淋 少许

味增青花鱼的做法  

  1. 青花鱼解冻后,抹上味淋和味增,进冰箱冷藏腌渍一个小时以上。

    味增青花鱼的做法 步骤1
  2. 用不粘锅煎到鱼皮微黄后翻面,转小火,加盖焖3到5分钟。

    味增青花鱼的做法 步骤2
  3. 装盘后即可食用,下粥下饭都挺好的。

    味增青花鱼的做法 步骤3

小贴士

因为青花鱼本身油脂丰富,所以锅里只要放一点点油,味增的味道也够了,不用加盐和别的调料。另外,提醒下,海鱼有独特的腥味,爱吃的觉得香,不爱吃的也有。
 
该菜谱发布于 2017-08-03 12:49:57
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