自制猪板油
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人做过这道菜
小丽小丽从小美丽
家里新到一瓶玫瑰花酱，想着做鲜花饼吃，就跑到家门口的烘焙店去买猪油。到那一看日期不新鲜，还贵😅😂然后我就跑菜市场买了二斤猪板油😬回家自己熬
用料
| 猪板油 | 两斤 |
| 水 | 一杯 |
自制猪板油的做法
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猪板油用清水洗干净，切成小块
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放入锅内，加入一杯水
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大火熬煮
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把水分熬干，猪板油开始出油，油变透亮，转小火熬，一边熬一边往外舀，拿滤网过滤到干净没水的盆内
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猪板油变成这样就可以关火了
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过滤好的猪板油，放凉装瓶
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炸剩下的油渣也不要浪费，可以做包子吃或者做油渣煎饼
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趁猪油没有凝固之前加一勺白糖，搅拌均匀，装瓶里冷藏就可以
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冷却后的猪油，白花花的，非常漂亮噢
小贴士
猪油可以做各种酥皮，还可以熬大锅菜吃噢
