咖啡奶冻
6.7
综合评分
11
人做过这道菜
爱烘焙925
喜欢咖啡的香味，顺滑可口，喜欢的亲们可以试试看。
用料
咖啡奶冻的做法
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吉利丁粉加入30克纯净水，泡透备用。
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纯净水放入奶锅，加入奶粉。
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加入糖和咖啡粉，如果有纯的速溶咖啡粉更好，那样颜色更深一些，我只有三合一的，所以只能用这个了。
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小火煮开，关火。
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加入淡奶油，搅拌均匀。
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加入泡透的吉利丁粉，搅拌至完全融化。
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为了更细腻顺滑，过一遍筛。
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倒入模具，冷藏四小时以上，我是放过夜了。
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脱模。
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淋上点巧克力酱。
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吃一口，真心的太好吃了，太好吃了！大爱！
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好吃！
