糯米用水泡3小时。
椰子粉用200ml 开水冲开成椰浆。留50ml待用
150ml中加入一茶匙盐,一汤匙糖,加入泡好的糯米中,高压锅蒸熟。
50ml椰浆加入玉米淀粉,1/4茶匙盐,一汤匙糖,小火加热煮至浓稠,成为浇汁。我加了2个奶球增加奶香,不放也行。
米饭蒸好,摆上芒果肉,浇汁即可
上传你做的椰香芒果糯米饭