备好食材:2克花椒粒,2颗辣椒干。
备好食材:200克毛豆,300克老豆腐。
老豆腐用开水汆烫后,切块。
锅中倒油,加入花椒粒,炸好后捞出。
锅中倒入毛豆,快速翻炒并加少许盐。
装盘备用。
锅中倒入切好的老豆腐。
双面煎成微黄后,加入生抽翻炒均匀。
倒入过好油的毛豆。
加入干辣椒丝,翻炒均匀。
装盘。
上传你做的❀【毛豆烧老豆腐】❀