凉拌鸡胸肉

Name: 凉拌鸡胸肉
Ingredients: 1块鸡胸肉; 2根黄瓜; 1根胡萝卜; 1勺生抽; 勺醋2; 1勺香油; 适量盐; 适量克白糖; 适量辣椒油; 适量熟芝麻; 2根香葱; 3瓣蒜

7.4 综合评分

315 人做过这道菜

鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源

用料

如果不能吃辣，就少放些辣椒油。夏天吃挺不错的。解馋，又不腻。

凉菜宴客宿舍电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2017-07-27 19:07:24

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Evelyn_Koo 16 做过

钱钱生活艺术家 33 做过

阳光灿烂大CC 130 做过

是野生厨子呀 20 做过

爱上平底锅 0 做过

巧克力兔耳 2019-03-15
159 赞

斜切三刀，肉锤锤松，煮开沸腾两分钟，余温闷二十分钟，试试
啦啦啦啦啦-59 2019-02-28
5 赞

按照菜谱做了一下，鸡胸肉特别柴特别老，不知道原因在哪，怕不熟所以蒸了将近40分钟，也没有时间等到放凉，所以用凉水冲了一下就忍着烫撕开了，不知道是蒸的时间太过，还是冲凉的缘故？
有只小花猫_d3er 2019-05-08
5 赞

我觉得鸡胸肉有腥味，怎么可以去除它的腥味
手机用户8668_ba6v 2019-04-01
1 赞

红萝卜丝不煮可以吃吗？
周周不讲理 2019-04-15
1 赞

一定要蒸熟吗，煮熟行不行
下厨房用户_0mxac 2019-03-30
1 赞

我想问一下，茶匙跟汤匙有啥不一样？！
yuhonglinda 2019-11-11
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胡萝卜就是这样生的吗？
维维s_ub7r 2019-07-31
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鸡胸肉肉有腥味怎么处理？
樱沉未了 2019-07-14
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为什么蒜会炸焦
海狸猫老大 2019-05-06
0 赞

胡萝卜不过油炒等同于没吃，营养没有