堂妈小厨
大头哥的海米炒生菜
8.6
综合评分
167
人做过这道菜
大头跨界搞事情来了～～～^_^
用料
| 生菜、海米、葱花、味极鲜、食盐、白糖 | 克 |
| 片 | |
大头哥的海米炒生菜的做法
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生菜洗净切成大段，控水备用
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海米提前用冷水浸泡十分钟捞出控水
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生菜洗净切成大段，控水备用
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准备一些葱花
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锅里加食用油，放入海米，慢炸直至出香味，海米变的紧致，但不能炸糊哦。
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这时加入葱花爆锅
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开始调味，加入适量食盐
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再加一些味极鲜
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翻炒一下
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重点来了，加入满满一汤匙的绵白糖调味，你没看错，就是这个糖量。
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把调料炒匀后放入控好水的生菜炒软，就可以出锅了。
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生菜炒软一些挺好吃，大头甚至盖锅盖焖了一分钟
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盛盘出锅，这个菜属于鲜甜咸口，配上一碗米饭，真的很好吃。谢谢大头哥的菜谱，他希望大家赶紧交作业哦！
