蒜香蚝油秋葵

2 人做过这道菜
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。

用料  

秋葵 18根
5、6瓣
蚝油 2勺
生抽 2勺
0.5小勺
0.5勺
清水 半碗
少许
熟芝麻 少量

蒜香蚝油秋葵的做法  

  1. 准备用料

    蒜香蚝油秋葵的做法 步骤1
  2. 生抽2勺,蚝油2勺,盐0.5小勺,糖0.5勺,清水半碗搅拌均匀。

    蒜香蚝油秋葵的做法 步骤2
  3. 蒜切末

    蒜香蚝油秋葵的做法 步骤3
  4. 一边锅中热水
    一边将秋葵洗净去头,准备好

    蒜香蚝油秋葵的做法 步骤4
  5. 锅中放一点盐或者油可以保持颜色翠绿
    汆烫3分钟……

    蒜香蚝油秋葵的做法 步骤5
  6. 盛出摆成自己喜欢的造型,撒上芝麻
    我建议还是切开因为比较容易入味
    我摆成这样是为了好看😜😜,吃起来得蘸着吃……

    蒜香蚝油秋葵的做法 步骤6
  7. 锅中少油,油热下去蒜末,煸出香味……

    蒜香蚝油秋葵的做法 步骤7
  8. 放入调好的汁,搅拌20—30秒,关火……

    蒜香蚝油秋葵的做法 步骤8
  9. 淋在摆好的秋葵上,快手又美味的蒜香蚝油秋葵就做好啦……

    蒜香蚝油秋葵的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

蒜香蚝油秋葵相关分类

该菜谱发布于 2017-07-26 19:55:57
11 收藏


蒜香蚝油秋葵的答疑

关于蒜香蚝油秋葵的做法还有疑问? 提一个问题