牛油果火腿西多士

4 人做过这道菜
偶尔翻到的菜谱,可惜原方没有配图,所以来补一个。
等牛油果熟是一件特别美好的事,终于看到皮色变深,摸上去手感变柔软了,迫不及待整了个吐司,就为了刷一下这个菜谱。

用料  

吐司片 4片
牛油果 1个
火腿皮 4片
鸡蛋 2只
黑胡椒粉、盐 适量

牛油果火腿西多士的做法  

  1. 牛油果切开,一只可以供4片吐司。

    牛油果火腿西多士的做法 步骤1
  2. 切块后用料理机打成泥,加入适量黑胡椒粉调味。原方里有色拉酱,我怕热量高就没加。

    牛油果火腿西多士的做法 步骤2
  3. 取一块吐司,一面抹上牛油果泥,铺上两块火腿片,再取一块吐司抹上牛油果泥后叠在一起。

    牛油果火腿西多士的做法 步骤3
  4. 两只鸡蛋打散,加入适量盐,然后吐司去边,每个面都均匀抹上蛋液,一共是六个面哦~

    牛油果火腿西多士的做法 步骤4
  5. 平底锅加少量油,将吐司放进去煎到金黄色即可。温凉后切成三角形就可以吃了~

    牛油果火腿西多士的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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牛油果火腿西多士的答疑

  • 燕宝bobo  1年前  
    0
    火腿片要另外煮熟吗
    作者回复 2个月前  
    不用的

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