淡奶油酸奶面包

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打开一盒淡奶油,就要想办法用完,这个面包超级软,宝宝很爱吃👶,里面可以包肉松或其它馅料,最最最简单方便的是一次发酵,不用等那么长时间就可以吃到好吃的面包🍞,放到第二天还是那么软。赶紧把方子记下来。

用料  

高筋面粉 270克
淡奶油 60克
自制酸奶 100克
土鸡蛋 1个
2克
细砂糖 20克
酵母 3克

淡奶油酸奶面包的做法  

  1. 所有材料都放面包机,搅拌到完成大概40分钟,不用一发,直接拿出整形,分8份,包上自己喜欢的馅,烤箱放一碗热水发酵到1.5倍,夏天大概40-50分钟就发好了。然后把热水碗拿出来,开烤箱170度,烤15--20分钟,烤箱不用预热,慢慢升温的过程中面包胚还会发大一些(图片是包了焦糖核桃的)

    淡奶油酸奶面包的做法 步骤1
  2. 这个是肉松的,里面挤了沙拉酱和番茄酱,嘿嘿好吃😋胖就胖吧……

    淡奶油酸奶面包的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-26 13:14:14
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