Cream Cheese Brownie

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用料  

黑巧克力 110克
黄油 80克
鸡蛋 2个
细砂糖 50克
香草 1小勺
可可粉 20克
中筋面粉 60克
适量
奶酪糊
奶油奶酪 250克
40克
鸡蛋 1个
香草精 适量
柠檬汁 几滴

Cream Cheese Brownie的做法  

  1. 巧克力和黄油切小块加热融化搅拌均匀,加入细砂糖搅拌至室温,加入两个打散的蛋,香草精搅拌均匀,筛入面粉和可可粉,用刮刀搅拌均匀,将其中四分之三倒入磨具,磨平。

  2. 烤箱预热180度

  3. 奶酪软化用打蛋器打匀加入蛋、香草精、柠檬汁,打匀,到在巧克力糊上面一层,抹平。

  4. 将剩下的巧克力糊一勺一勺分开放在芝士糊上,用牙签货竹签插进去划开,画出大理石花纹。

  5. 烤箱烤半个小时 180度

    Cream Cheese Brownie的做法 步骤5
  6. 拿出来以后冰箱冷藏,切成一块一块,开吃。

    Cream Cheese Brownie的做法 步骤6

小贴士

六寸的量。
模具里垫上烘培址。
根据奶酪上色情况调整温度。
 

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该菜谱发布于 2017-07-26 09:55:37
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