西班牙冷汤
1
人做过这道菜
哈撒丫头子
夏天就要喝些凉的东西才会感到舒服～大家都做冰饮和酸奶，那就来点不一样的蔬菜汤呗～
用料
西班牙冷汤的做法
-
手太快忘记拍照了😂
第一步：按照顺序把食材放进blender里，西红柿🍅，要熟透的，黄瓜，青椒，面包，蒜；倒入橄榄油，准确来说应该用鳄梨油；倒入冰水，wine vinegar ，最后加盐；然后blender先小档打一会，再换大档，直到所有东西成为浓稠的糊状
-
第二步：把糊状物用滤网过滤，渣到了，留下smooth的汤汁
-
放冰箱冷藏至少两个小时
-
记得加盖
-
然后盛出来，装点黄瓜丁，辣椒丁，西红柿丁，倒橄榄油，就好啦～
