【增肌减脂】红薯金枪鱼馅饼

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原方地址:http://tastykitchen.com/blog/2014/12/sweet-potato-tuna-patties/

   美味,简单,快速和健康的食谱!整体微甜,不喜欢水浸金枪鱼味道的童鞋可以放心尝试了,都被其他原材料给掩盖住了,吃到甜椒和洋葱时会甜甜的。

    以前做过同类型的南瓜金枪鱼饼,我吃着还可以,但妈妈非常嫌弃,不爱,金枪鱼的味道重,这款她连续吃了3个。

用料  

蒸熟的红薯泥 200g
金枪鱼罐头1个 180g
葱末 1/4cup
全麦面粉(or燕麦粉) 1/4cup
鸡蛋 1个
洋葱末 1/4cup
甜椒丁 1/4cup
蒜末 一瓣
辣椒粉 适量
适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量

【增肌减脂】红薯金枪鱼馅饼的做法  

  1. 准备好材料

    【增肌减脂】红薯金枪鱼馅饼的做法 步骤1
  2. 把红薯切丁隔水蒸熟。

    【增肌减脂】红薯金枪鱼馅饼的做法 步骤2
  3. 倒入一个大碗里用叉子压成泥。

    【增肌减脂】红薯金枪鱼馅饼的做法 步骤3
  4. 把金枪鱼罐头的水滤掉添加到红薯泥中。

    【增肌减脂】红薯金枪鱼馅饼的做法 步骤4
  5. 放入葱。

    【增肌减脂】红薯金枪鱼馅饼的做法 步骤5
  6. 倒入全麦面粉或者燕麦粉  (原作者用的是无谷蛋白面包屑)

    【增肌减脂】红薯金枪鱼馅饼的做法 步骤6
  7. 放入洋葱,蒜末和鸡蛋。

    【增肌减脂】红薯金枪鱼馅饼的做法 步骤7
  8. 最后放入辣椒粉,盐和胡椒混合均匀,少量多次,边放边尝一尝。

    【增肌减脂】红薯金枪鱼馅饼的做法 步骤8
  9. 取适量用手压成饼状。

    【增肌减脂】红薯金枪鱼馅饼的做法 步骤9
  10. 加热不粘锅,涂一层薄橄榄油。放入饼小火煎至金黄色,每边约3-4分钟。

    【增肌减脂】红薯金枪鱼馅饼的做法 步骤10

小贴士

吃不完的,密封冷冻保存,要吃时在烤箱175℃加热即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-24 09:16:52
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