柠檬迷迭香烤翅

我不是买的包装的烤翅去那种比较大型的超市买的鸡翅中，所以不用解冻的直接用清水泡一下即可用，减肥的宝宝可以去掉鸡皮，可是留着的话皮脂里的油会烤出来特别香，让鸡肉更加的美味多汁，我自己没有去皮，看个人的爱好吧，但是一定要记得水分要沥干，然后放进烤盘中。

用刀将肉质比较厚实的地方切开，不要切烂切记，为了肉更加入味，不然鸡肉切开的地方味道是很淡的，正反各来几刀

将柠檬用盐搓洗干净
选那种比较饱满新鲜点的柠檬
ps：便宜的柠檬带着点苦的味道 所以柠檬也是很重要的

将一个柠檬切成片，动作要快，手要小心一点，不要像我不小心把指甲割掉了，薄薄的柠檬片让人看了就食欲大增，也是很好看的，剩下的柠檬可用于摆盘切片用

把小番茄洗干净，对半切开即可，切记不能用大番茄，大番茄汁水过多鸡肉会酸！会苦！大蒜我就不发了大蒜切成片整个烤也是可以的，烤大蒜的味道也特别棒

百里香，可以添加自己喜欢的各种香草

迷迭香，买不到新鲜的我买的香草碎，真的花了很费劲才找到的，进口店里有卖的，可以加入牛肉，柠檬等

正反面均匀撒上盐，看别人推荐海盐比较好但是我没找到就用盐代替了，再撒上黑胡椒粉
ps：我用的黑胡椒粉可以用黑胡椒更加美味（自选自己喜欢的香草加上）淋上食用油，均匀抹上鸡身即可，不要太油了ps：橄榄油最好 我只是业余的小爱好直接抹的点食用油，橄榄油更加容易上色 给鸡翅扳开按摩，把调料全部揉进肉里，然后腌制五至六分钟即可

将番茄和蒜放置鸡翅缝隙处，周围撒上迷迭香和百里香，再铺上切好的柠檬片（柠檬片不要铺在最下面鸡翅会苦的）这时候配料齐了可以拍照 嘻嘻

湖南人最爱辣椒了，自己加了小米椒，可以在肉里塞几颗
ps：不爱辣的宝宝千万不要加辣椒了会很惨的 我朋友都辣疯了

将烤翅放入烤箱中，我用了250度（上下管都开了 照片很模糊因为是阴天将就着看吧）直接烤30分钟

烤翅出炉啦，30分钟已经够了，要是喜欢焦焦香香的宝宝们可以再烤十分钟，可以拿走柠檬继续烤，我烤的柠檬片有点焦了，翻面也好，刷油也好，自己随时观察着吧，每个人的口味不一样，自己能够控制好的吧

时间不要烤太长不然水分会流失太多的，这样的金黄我最爱了，上桌一定要垫餐垫，我买的黑白格的餐垫
ps：第一次做难免会有点糊了 可是吸收了鸡汁的番茄也有了肉身味道特别棒 统统吃掉

自己的小爱好
ps：最喜欢朋友们在一起吃饭了（她们不要脸的吃了个精光）
第一次做柠檬迷迭香烤翅味道还不错 你会发现吃完烤翅根剩下的汤会结冻 我家里人用它下面条直夸好吃丝毫不浪费的节奏 以后有时间我会分享更多好吃的😊