玉米笋炒肉片

8.1 综合评分
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用料  

玉米笋 十几根
猪肉片 适量
青椒 点缀,也可无
盐、生抽 适量

玉米笋炒肉片的做法  

  1. 新鲜的玉米笋买回来,剥皮,去须,洗净。

    玉米笋炒肉片的做法 步骤1
  2. 切成斜刀块,忘了拍图,下次补上😂

    玉米笋炒肉片的做法 步骤2
  3. 切好青椒块、莴笋块,没有也可以省略。

    玉米笋炒肉片的做法 步骤3
  4. 锅里放油,炒熟肉片,盛出备用。

    玉米笋炒肉片的做法 步骤4
  5. 倒入玉米笋、青椒翻炒均匀加水盖上盖子焖煮一小会儿。

    玉米笋炒肉片的做法 步骤5
  6. 水收得差不多了就倒入肉片翻炒,加盐、生抽调味,即可出锅。

    玉米笋炒肉片的做法 步骤6
  7. 玉米笋清甜脆口、肉片滑嫩,很好吃呢!

    玉米笋炒肉片的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-07-23 18:25:01
3412 收藏


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玉米笋炒肉片的答疑

  • 手机用户5726_f4c2  2019-03-18  
    3
    肉需要先煨一下嘛?
    作者回复 2019-03-19  
    亲,你仔细看菜谱了么?😂😂😂
  • Spencer-23  2019-07-09  
    2
    没见过有玉米笋卖😅
    作者回复 2019-07-09  
    嗯,我这里也不常有,供应酒店的多
  • 大君呀呀  2019-04-23  
    2
    玉米笋中间的芯能吃吗?没吃过,想买点尝试一下~~
    作者回复 2019-04-23  
    可以呀!全部都可以吃完,超级嫩甜
  • 锦暮流年  2019-04-21  
    2
    第一次知道玉米还能这样吃呀😂好像没看到我们这有卖这样的玉米笋
    作者回复 2019-04-21  
    这种玉米笋毕竟少见,我们南方这里也不常见呢,春秋有时会有,多是供应给饭馆里了
  • Smile媛媛  2019-03-27  
    2
    肉需要腌制一下吗?
    作者回复 2019-03-27  
    要的,用生粉,老抽抓一抓
  • LL_2k90  2019-12-16  
    1
    玉米笋中间的心可以吃吗
    作者回复 2019-12-24  
    可以的,直接吃完
  • dxhdbufb  2019-07-06  
    1
    肉需要加工处理之后炒嘛
    作者回复 2019-07-09  
    需要用生粉腌制一下
  • 妈妈爱菠萝  2019-06-24  
    1
    须怎么办,能吃吗
    作者回复 2019-06-25  
    可以煮水喝,有降血压的功效
  • 下厨房用户_yksvc  2019-06-18  
    1
    玉米笋是没长大的玉米吗?没见过呢
    作者回复 2019-06-18  
    是的,小玉米🌽
  • 下厨房用户_oz7ma  2019-04-19  
    1
    玉米笋不加水焖,就直接炒,可以吗?
    作者回复 2019-04-20  
    可以,玉米笋很容易熟的

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