亚洲风情烤鸡腿

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提前一天腌制入味的鸡腿,放入烤箱烤制就能轻易完成一道美味配饭料理。

用料  

鸡腿 1kg
蒜蓉 4瓣
印尼甜酱油(Kecap manis) 1/2量杯
蚝油 2汤勺
生抽 3汤勺
麻油 2汤勺
蜂蜜 1/2量杯
清水 1/2量杯
熟芝麻粒 适量

亚洲风情烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净沥干水份。大碗内放入鸡腿,倒入蜂蜜、印尼甜酱油、生抽、蚝油、蒜蓉以及清水。

    亚洲风情烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 搅拌混合均匀使得鸡腿完全被腌料淹没。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。中间可以翻面,确保腌料更入味。

    亚洲风情烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 预热烤箱至200度。取出腌制好的鸡腿,连同腌料一起倒入深烤盘内。

    亚洲风情烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 入烤箱烤制约30-45分钟(需根据自己烤箱温度调节时间)。期间每15分钟取出,将所有鸡腿翻面。

    亚洲风情烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 最后,撒上熟芝麻粒做装饰,搭配米饭一起享用。

    亚洲风情烤鸡腿的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-07-23 14:01:50
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