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蜜桃冻🍑

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游弋ue的厨房  游弋ue

用料  

桃子 1个
细砂糖 15克
柠檬汁 3滴
水 300ml
吉利丁片 3片

蜜桃冻🍑的做法  

  1. 桃子用盐洗净表层毛，削皮，切块

  2. 皮用一点糖腌制20分钟，加入300ml水煮至水变粉红色。

  3. 吉利丁片用冷水泡软，桃子果肉切块用糖搅拌均匀

  4. 桃皮水变色后关火，滴几滴柠檬汁，捞起桃皮，放入吉利丁片融化，再倒入桃子果肉搅拌均匀。

  5. 倒入模具，降温后放冰箱冷藏6小时或冷冻2小时即可

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该菜谱发布于 2017-07-23 11:18:52
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