椰青苏打咖啡

2 人做过这道菜
泡沫口感细腻微苦,似啤酒~

不喜苦的,不要做,要做自己自行依照口味加蜂蜜

用料  

expresso 1~2盎司杯
椰青冰块 8-10只
苏打水 适量

椰青苏打咖啡的做法  

  1. 新鲜椰青开盖取汁,冻成椰青冰块备用

  2. 萃取浓缩咖啡~1-2个浓缩都可

  3. 杯中先加入椰青冰块

  4. 倒入萃取好的意式浓缩

  5. 待冰稍化,迅速倒入冰镇苏打水,使产生的泡沫与杯沿同高。完成

  6. 泡沫有奇妙的啤酒泡沫口感~略微妙

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-22 23:12:11
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椰青苏打咖啡的答疑

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