海带绿豆沙
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人做过这道菜
苗生初夏
用料
海带绿豆沙的做法
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绿豆清洗干净后加入水，开火煮开后，煮3分钟左右关火闷30-60分钟（这是为了省煤气，而且后续煮的时间大大缩短）
闷好的绿豆你会发现已经泡开，有的还裂口了，开火煮开后转中小火，煮十分钟，加入泡好的海带（切细条）。再煮十分钟加入黄片糖就可以了。
你也可以用高压锅直接压30分钟左右。但我个人不太喜欢高压锅做出来的东西。喜欢慢慢煮
小贴士
1.绿豆无需泡，泡了反而不容易起沙。
2.关火闷，除了节能，也更容易出沙。闷好后煮五分钟就看到很多沙的啦。
3.黄糖的用量自己根据自己口味调整。
4.水的量自己可能调整，如果后续觉得水多了，可以不盖盖子，开大火煮，蒸发掉一些水。如果水少了。可以中途加开水。
2.关火闷，除了节能，也更容易出沙。闷好后煮五分钟就看到很多沙的啦。
3.黄糖的用量自己根据自己口味调整。
4.水的量自己可能调整，如果后续觉得水多了，可以不盖盖子，开大火煮，蒸发掉一些水。如果水少了。可以中途加开水。
