食材准备
馒头、香菇、青椒、红椒和肉统统切丁。
鸡蛋打散，加盐和白胡椒粉搅拌均匀。馒头丁在蛋液里滚一圈，就变成金黄金黄的啦。
锅中倒入适量，油热放入馒头丁，中小火煎成两面金黄色，盛出沥干多余油汁。
锅中留一点底油，倒入肉丁和香菇丁翻炒。
肉丁变色，香菇变软后，加青椒丁和红椒丁一起炒香。
再倒入炸好的馒头丁，翻炒大约2分钟，加盐和白胡椒粉炒匀调味。
华丽出锅
上传你做的黄金炒馒头
暖颜_hcs
