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酸辣鱼头豆腐汤
酸辣鱼头豆腐汤
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千玺小番茄
这道菜是妈妈的绝活 每次煮这道菜都能让我们开胃不少
用料
鱼头1
个
豆腐1
块
姜3
片
葱1
根
料酒3
勺
小葱1
根
橄榄油
一勺
腌菜
一碗
榨菜
一包
盐
2克
醋
少许
酸辣鱼头豆腐汤的做法
鱼头用醋腌制 放入冰箱冷藏5个小时
煎鱼头
翻面
放入姜 豆腐 水
加盖后 加盐 酱油
放入腌菜 榨菜 橄榄油
放上小葱 出锅
小贴士
腌菜是本道菜的小窍门
用醋腌制可以去腥
橄榄油也可以去腥
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该菜谱发布于 2017-07-21 18:23:51
9 收藏
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