无黄油低糖版儿童饼干

13 人做过这道菜
说来好笑,做这个饼干完全是因为没有黄油,就改用玉米油啦,没想到做出来还不错。步骤图也没有拍,同事让我分享方子,我就只能说说方子啦

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 150克
白砂糖 50克
婴儿奶粉 50克
玉米油 80克

无黄油低糖版儿童饼干的做法  

  1. 鸡蛋调散

  2. 放入面粉,玉米油,奶粉揉成光滑的面团,放入冰箱里醒30分钟

  3. 取出面团,擀成3毫米的薄片,用饼干磨具按出形状。烤盘上铺一层油纸,放上饼干,上下180度,烤12分钟(试自家烤箱温度而定)。看到饼干周围有加深边就差不多了

    无黄油低糖版儿童饼干的做法 步骤3

小贴士

糖和奶粉可以适当的减少

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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无黄油低糖版儿童饼干的答疑

  • 君翔  1个月前  
    0
    做出来特别硬是怎么回事呀?
    作者回复 1个月前  
    是温度太高吗
  • 刘君-3506  1个月前  
    0
    为啥我揉了好久也没有表皮光亮呢,反而有好多油都出来了。
    作者回复 1个月前  
    是揉久了
  • 兔子沫小熙  11个月前  
    0
    冬天也需要放冰箱里吗?
    作者回复 6个月前  
    可以不用
  • 洋洋的幸福  1年前  
    0
    可以不放奶粉嘛
    作者回复 1年前  
    可以啊
  • 谦年晓  1年前  
    0
    色拉油可以么
    作者回复 1年前  
    可以

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