黑芝麻桃酥

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妈妈突然说,想吃桃酥了,就尝试着做了一下,配方材料都是家常材料,不用另配,还是比较方便,做完带回家,很快被抢光,分享给大家啦!

用料  

黑芝麻 15克
苏打粉 量勺一勺
细砂糖 170克
色拉油 200克
面粉(低粉) 500克
鸡蛋 2个

黑芝麻桃酥的做法  

  1. 所有材料混合,搅拌均匀,可以翻拌,省力些!

    黑芝麻桃酥的做法 步骤1
  2. 然后手揉均匀,成团。

    黑芝麻桃酥的做法 步骤2
  3. 分成31g小团,可以做两盘,然后压扁,我用的平底水杯,一下就压好了,不过要慢慢下压,太快容易歪斜开裂!也可以用50g月饼模具压出花纹,更好看些!然后刷一层鸡蛋液!

    黑芝麻桃酥的做法 步骤3
  4. 烤箱160度,30分钟,15.分钟后烤盘上下换个位置,上色烘烤都会很均匀!烤好不着急拿出来,余温烘烤更香酥!烤好了可以开始享用了。

    黑芝麻桃酥的做法 步骤4

小贴士

油糖都不要再减了,这已经是保证味道和卖相最少的量了!
 
该菜谱发布于 2017-07-20 17:04:11
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