煮时令糯玉米棒

7.0 综合评分
12 人做过这道菜

用料  

时令糯玉米 若干根
清水 800克
适量

煮时令糯玉米棒的做法  

  1. 刚买的新鲜的玉米棒像这样没有剥开叶子,接下来剥叶子,不需要把叶子全部剥开

    煮时令糯玉米棒的做法 步骤1
  2. 像这样剥的只剩下还有最里面的一层叶子包裹着,里面的玉米须也不需要弄掉,把玉米尖上的玉米须用剪刀剪掉就可以了!

    煮时令糯玉米棒的做法 步骤2
  3. 水和玉米棒一样平,小火加锅盖慢煮30分钟

    煮时令糯玉米棒的做法 步骤3
  4. 差不多快熟了的时候,加盐提味!

    煮时令糯玉米棒的做法 步骤4
  5. 这是煮好的玉米棒,色彩好看,且保持软糯

    煮时令糯玉米棒的做法 步骤5

小贴士

我用的是当地的时令糯玉米,记住一定不能把叶子全部剥干净哦,我只是个吃货而已啦,请大家参考

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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煮时令糯玉米棒相关分类

该菜谱发布于 2017-07-18 14:00:33
584 收藏


煮时令糯玉米棒的答疑

  • 貝er酱  2020-04-11  
    7
    hhhh扒完玉米才看到不要把干净。然后煮的时候捡了几根里面的外皮一起煮😂😂😂
    作者回复 2021-04-05  
    😀😀
  • 若相依缘  2018-08-12  
    7
    为什么要放盐
    作者回复 2018-08-17  
    加盐主要的作用是提味,相对的把玉米的甜度给催发出来,缺少了盐的提味,玉米感觉就不是那么甜了😊
  • Jasmine妍  2020-04-19  
    2
    亲,请问是大火煮开后换小火30分钟?还是从始至终都小火,从开小火开始算30分钟呢?
    作者回复 2021-04-05  
    大火煮开后中小火30分钟差不多了
  • 奈何一肖  2020-07-07  
    0
    盐放多少?
    作者回复 2021-04-05  
    一勺盐大概就2-3克的样子
  • 分你一块糖  2020-07-20  
    0
    拨完叶子需要洗一下,再下锅煮嘛
  • Summerdudu_jufr  2019-06-23  
    0
    为什么叶子不剥完
    作者回复 2020-03-06  
    主要保持玉米🌽的原香味
  • 敏之_ulnt  2019-11-07  
    0
    超市买的都是光秃秃没叶子没须的....😂
    作者回复 2020-03-06  
    那也可以将就煮😜
  • 手拙却爱吃的二姑娘  2019-11-20  
    0
    热水下锅还是冷水
    作者回复 2020-03-06  
    冷水下锅

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