木莓白巧克力面包

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用料  

低筋面粉 150克
泡打粉 4克
鸡蛋 1个
30克
1克
黄油 12克
牛奶 20克
木莓 80克
白巧克力 25克
精致白砂糖润色用 适量

木莓白巧克力面包的做法  

  1. 鸡蛋打匀,加糖,盐,油。打蛋器打匀,加入木莓和1厘米大小的白巧克力块,倒入牛奶,刮刀混合均匀。

  2. 加入一半面粉,搅拌均匀后加入剩余面粉,充分混合

  3. 用刮刀和汤勺取1/4面团,放入铺好烘培纸的烤盘,调整成小山包形状,用浸过水的刮刀抹平表面

  4. 210度预热,面团表面撒上精制白砂糖,在200度烘烤10分钟,再到100度烘烤10到15分钟

 

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