黄豆清洗干净后浸泡1小时；
养生壶内加入姜3片、已浸泡的黄豆、已飞水的排骨及1600ml清水，煲开后按煲汤键煲40分钟；
苦瓜清洗干净，对半开边后去核切块；
锅内加水烧开，放入已切块的苦瓜，飞一飞水后捞起；
将苦瓜放入已煲40分钟的黄豆排骨汤内，继续煲15分钟，再加入蚝油 1/2 茶匙、盐适量调味；
出锅啦！汤鲜美中略带苦瓜的苦味，但回味清爽甘甜哦！
上传你做的黄豆苦瓜排骨汤
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