自制鲜芋仙
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人做过这道菜
境外敌对鹌鹑蛋
住在大山里的孩子 只能自己动手 😬
用料
自制鲜芋仙的做法
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所有用到的原材料 在此！
芋圆是自己之前做好的 冷冻在冰箱里随吃随煮 三色分别是地瓜 紫薯和芋头的 很简单
有时间发帖子 吃了保你弹到外太空哈哈哈
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自己熬烧仙草
粉和水 比例为1:6
水开后 倒入烧仙草粉 搅搅搅！
搅拌起来之后 换小火 熬1-2分钟
期间搅拌不要停 旋转跳跃～
倒入碗中 放置凉了即可
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之后放案板上 按井字 花式侧切一刀横切一刀
亮晶晶 QQ弹 然后从案板铲起来 没错 是铲
请温柔的对待它 不然它就自残给你看…
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下边开始煮啊煮啊煮啊煮
芋圆 水开后 下锅 3-5分钟 捞出过凉水
西米 水开后 30分钟 煮到看不到白点点 关火 焖五分钟 捞出过凉水
黑珍珠 水开后 1个小时 捞出过凉水
因为黑珍珠是自己手工做的 有点任性
不太好煮 我煮的时间有点长 自己买来的话 煮30分钟应该就可以啦～
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最后奶茶倒进去 椰汁倒进去 貌美的一家人终于齐聚一堂 供我品尝 嘻嘻嘻～
对了 奶茶我买的谢宴家的港式茉莉奶茶
真实原料研磨 不含植脂末 糖浆 速溶粉和奶精 有淡淡的茉莉花茶的香味 喝起来细腻醇香 绝对不是神马香飘飘和乐飘飘能够比拟的
怒推！
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好啦 一个美美的下午茶就酱搞定啦
q弹爽滑 还清火嘞～ 冰镇一下也是爽到天上去咯
吃完绝对妥妥的满足感
秒杀鲜芋仙！！美味不是一点点～
鲜芋仙里边有红糖 我个人不是很喜欢 每次都不搅拌 只吃上面的 吃到红糖就恶心…嗷嗷嗷
如果喜欢的话 可以根据个人口味随便加
喜欢奶味重的 甜的就加炼乳
不喜欢奶茶的 换牛奶 随意更改 没毛病～
小贴士
煮西米和黑珍珠的时候 建议多放一点水 不要吝啬哦 不然糊锅没商量 不信你试试…
