香辣烤鸡

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用料  

走地鸡 1只
香辣烤鸡料 1袋
料酒 适量
土豆 1个

香辣烤鸡的做法  

  1. 整鸡清洗干净 去脖去爪 可用叉子适当戳洞
    料酒少许 将香辣烤鸡料调成稠糊 均匀涂于鸡上
    装入保鲜袋 倒入剩下的料 腌制过夜

  2. 烤盘加锡纸 鸡放于烤架上
    土豆切小块 塞进鸡腹 将保鲜袋剩下的料汁浇入
    牙签扎口 翅尖 鸡骨包锡纸

  3. 上下火190° 35-40分钟 观察上色后翻面
    上下火190° 35-40分钟

    香辣烤鸡的做法 步骤3

小贴士

翅尖 腿骨包锡纸以免烤糊
土豆最好先煮到半熟 我没煮 烤出来后生熟不均 口感不面
步骤三如懒得翻面 最好加盖锡纸 以免上色过深
 

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该菜谱发布于 2017-07-16 15:10:13
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