酸奶黄桃冻

8.6 综合评分
30 人做过这道菜
细腻的酸奶冻和香甜的黄桃果肉混合在一起,酸甜宜人,奶香与馥郁的果香在口中回旋,令人一品难忘。

用料  

黄桃罐头 1个
原味酸奶 300ml
牛奶 50ml
吉利丁粉 5克
细砂糖 适量

酸奶黄桃冻的做法  

  1. 把黄桃肉切成小丁。

    酸奶黄桃冻的做法 步骤1
  2. 牛奶加入细砂糖温热至溶化,关火,加入吉利丁粉搅拌至完全融化。

    酸奶黄桃冻的做法 步骤2
  3. 牛奶冷却后,加入原味酸奶、黄桃丁拌匀。

    酸奶黄桃冻的做法 步骤3
  4. 倒入杯中,放入冰箱冷藏四个小时以上。

    酸奶黄桃冻的做法 步骤4

小贴士

1、吉利丁粉一定要温热完全溶化。
2、蜂蜜可以代替细砂糖。

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该菜谱创建于
1922 收藏


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酸奶黄桃冻的答疑

  • 小鱼有骨头  2年前  
    3
    请问原味酸奶是要液体还是固体的啊
    作者回复 2年前  
    都可以的
  • 燕子铭smile  1年前  
    0
    亲用的是稠酸奶还是稀酸奶呢
    作者回复 1年前  
    稠一点的
  • 宇(。ì _ í。)  1年前  
    0
    吉利丁片可以吗,我这边没有卖粉的
    作者回复 1年前  
    可以 要仔细看使用说明书
  • 肉竹喜食  1年前  
    0
    这个做酸奶的话,就是可以不用加吉利丁粉的对吧
    作者回复 1年前  
    使用已经做好的酸奶。
  • 嗯-340  1年前  
    0
    可以不用牛奶吗,只用酸奶吗
    作者回复 1年前  
    吉利丁粉不太好融化。
  • _姜梦媛  1年前  
    0
    请问这样的量做出来大概有几杯呢?
    作者回复 1年前  
    要看你的杯子大小,一般倒七八分满就可以了。
  • 长得好不如吃得饱  2年前  
    0
    冷藏是上面一层吗
    作者回复 1年前  
    对,是冷藏,不是冷冻。
  • 小Bei  2年前  
    0
    新鲜黄桃可以吗?
    作者回复 1年前  
    当然可以,但是要选甜度大的
  • 可以不加吉利丁粉吗
    作者回复 1年前  
    不加就不会凝固了

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