雪碧鸡翅

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都喜欢吃可乐鸡翅,其实雪碧鸡翅也不错,来试试吧。

用料  

鸡翅 9个
一段
姜粉 适量
适量
酱油 适量
雪碧 一杯
适量
花椒粉 适量

雪碧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅拿出洗净,鸡翅正反两边切斜刀,葱切丝。

  2. 将鸡翅放入盆中,加入盐、姜粉、花椒粉、酱油、葱丝拌匀,腌制4小时。

  3. 热锅凉油下锅,煎至两面金黄,加入雪碧及适量腌制的汤料,加水至淹没鸡翅,大火煮开,中火煮6分钟。

  4. 大火收汁,将鸡翅在盘中码好,倒入剩余汤汁。一盘美味的雪碧鸡翅就做好了。

    雪碧鸡翅的做法 步骤4

小贴士

煎鸡翅时火不要太大,易糊。
根据自己的喜好腌制时加酱油,加多少放盐,加少多放盐。

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