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南瓜🎃羊羹

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羽衣鸟萝的厨房  羽衣鸟萝
羊羹，惊艳其颜值，爱之其口感。

用料  

南瓜 300克
吉利丁片 2片约10克
糖 25克南瓜

南瓜🎃羊羹的做法  

  1. 南瓜切皮、去瓤、切块，微波6—8分钟，直接用勺子压成泥，过筛。

  2. 吉利丁片冷水泡软，从水中取出，放碗里隔水蒸融化后。南瓜泥倒入，加糖，搅拌均匀。

  3. 放入模具，冰箱冷藏3小时后，取出，切成自己想要的模样。

    南瓜🎃羊羹的做法 步骤3

小贴士

1、南瓜🎃自带甜素，糖可按自己口味酌情增减。
2、南瓜水分多，制作过程中切不可再加水了 ，否则羊羹取出后易化。
3、过筛后南瓜泥更细腻。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2017-07-16 08:08:05
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