蘭姨
花胶响螺片淮山花菇煲鸡
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人做过这道菜
作为孕妇。宝宝太小也很担心吧。花胶养胎～就特意买来鸡肉炖汤了
用料
花胶响螺片淮山花菇煲鸡的做法
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图上漏了花菇，花菇也是适量。响螺片和花胶一起泡发。根据花胶大小而定，泡软为准。花菇也泡发。用量比例如图。
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花胶和响螺片，鸡肉分别用姜片水飞水之后。放入砂锅，加入所有材料混合。水要多加，一次性把蒸发掉的量也加满。大火烧开，撇掉浮沫后转最小火煲两个小时。
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图上是一个小时后的图，因为太晚了，明天起来再煲一个小时再喝。如果觉得仍然有海腥味可以倒入一点点花雕酒。起锅前调入盐或中途加盐均可。
