红烧肉烧豆角
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人做过这道菜
大毛毛丫
老公每次都说妈妈的红烧肉好吃，特意学来献殷勤😊😘
用料
红烧肉烧豆角的做法
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肉下锅焯水，冷水下锅，加入料酒
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菜籽油5勺，越多越好，葱姜蒜下锅爆香
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焯水后清洗干净，葱姜蒜加入后倒入肉煸炒
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加老抽，糖，鸡精继续煸炒
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煸炒5分钟后加入水，我加的是两大碗，大火烧开转中火，继续煮至水剩一半
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煮至软烂
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加入豆角继续煮，加入盐
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完成，味道很鲜美！
小贴士
1:老家自己种的菜籽，榨的菜籽油就是特别香，烧红烧肉要用菜籽油是秘诀(⊙o⊙)哦
2:水要多，这样煮肉时间长才能烂。
3:豆角要在准备吃饭前二十分钟放进去再放盐(⊙o⊙)哦
2:水要多，这样煮肉时间长才能烂。
3:豆角要在准备吃饭前二十分钟放进去再放盐(⊙o⊙)哦
