荞蛋糕

荞蛋糕的答疑

• 

  手机用户1949_a7w4  2019-03-27  

  0 赞

  请问油是什么油？
  作者回复 2020-04-05  

  菜籽油，花生油都行
• 

  蠡园  2019-05-23  

  0 赞

  自发粉可以吗？
  作者回复 2020-01-28  

  自发粉也是可以做蛋糕的～
• 

  下厨房用户_zodxh  2019-09-17  

  0 赞

  你好，我的蛋清打了很久就是打不成你图上那样的粘稠状，为什么？
  作者回复 2020-01-28  

  得看鸡蛋的新鲜度，有的鸡蛋放得太久了会打发不起来的，打发前我一般都是把蛋清放冰箱里冷藏提高打发度，还合适夏天温度高打发的蛋白容易化
• 

  下厨房用户_kjd1a  2019-01-19  

  0 赞

  亲，不加糖可以吗？做给糖尿病患者吃。
  作者回复 2019-03-18  

  可以的，我是甜食爱好者所以糖多，
• 

  tangsugar彦  2018-03-31  

  0 赞

  荞面是百分之百的荞麦面么？
  作者回复 2018-03-31  

  不是也可以的。
• 

  jw8023aj  2018-01-26  

  0 赞

  可以不加蜂蜜吗
  作者回复 2018-01-26  

  可以的，不加也是可以的