西红柿蒸鸡蛋

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自从肠胃不好之后很多想吃的东西都不能吃,喜欢鸡蛋的鲜嫩,也喜欢西红柿的酸爽,两者结合就是最最完美cp

用料  

鸡蛋 1个
西红柿 1个
香油 半勺
适量

西红柿蒸鸡蛋的做法  

  1. 先将西红柿从底部横刀切出,再把里面的果肉挖出来(里面的肉挖出来之后加点糖放冰箱冷藏一下也很美味)

    西红柿蒸鸡蛋的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打散加点盐和胡椒粉调匀,再倒入挖好的西红柿中,最后放到蒸锅蒸上15-20分钟即可。

    西红柿蒸鸡蛋的做法 步骤2

小贴士

最后是把西红柿的盖子盖上,这样鸡蛋更鲜,也可以蒸久一点
 

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该菜谱发布于 2017-07-13 21:05:42
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