自制黄油

1 人做过这道菜
好多厨友跟我说摇了半天怎么还没有反应,我说你用什么牛奶,他说用纯牛奶,记得用的是牛奶店的鲜牛奶,可以用打蛋器打很久,大家可以放作品在下面5个作品出自制奶油的方子

用料  

鲜牛奶 200克

自制黄油的做法  

  1. 用力摇

    自制黄油的做法 步骤1
  2. 这就好了,成了油水分离

    自制黄油的做法 步骤2
  3. 过滤,只要上面的东西

    自制黄油的做法 步骤3
  4. 挤压!

    自制黄油的做法 步骤4
  5. 这就是黄油了

    自制黄油的做法 步骤5

小贴士

最好用玻璃瓶,到最后一步放冰箱,很简单

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-12 18:50:23
1048 收藏


自制黄油的答疑

  • 简单得好_kdoq  2017-08-11  
    5
    请问可以用榨汁机或者打蛋器吗
    作者回复 2017-08-15  
    可以的
  • 墨奇薇洛  2017-08-05  
    5
    没有用呀!
    作者回复 2017-08-06  
    没有用就算
  • 下厨房用户_jlb6a  2017-08-03  
    4
    我智障般的摇了30分钟,然并卵
    作者回复 2017-08-04  
    瓶子里有水或者有油吧,不然摇到手残也没用
  • sunnygirl晴  2017-08-25  
    3
    可以用奶粉冲吗?鲜牛奶等于纯牛奶吗?
    作者回复 2017-08-25  
    不可以,要3天生产内的牛奶,奶粉是不可能的,纯牛奶是巴私杀菌过的牛奶,鲜牛奶不能是脱脂或喝起来甜甜的那种就不要用
  • 下厨房用户_i5cgd  2020-04-02  
    2
    刚挤下的鲜牛奶,难度很高呀!
  • 下厨房用户_jlb6a  2017-08-02  
    2
    作者大大,用全脂牛奶真的能做吗
    作者回复 2017-08-02  
    可以,说得我都不好意思😄
  • 蕗暖暖  2017-07-26  
    2
    鲜牛奶是煮过的吗?还是不用煮,直接拿来摇
    作者回复 2017-07-27  
    不用煮
  • 雅丫头-1  2020-02-09  
    1
    你确定用牛奶摇?都是用淡奶油做出来的哇
  • 下厨房用户_jlb6a  2017-08-02  
    1
    一般摇多长时间
    作者回复 2017-08-03  
    30分钟
  • 手机用户0115_gdwc  2017-07-31  
    1
    为什么牛奶是黄色的?
    作者回复 2017-08-01  
    摇到了油水分离肯定是黄色的

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