凉拌云耳

0 人做过这道菜

用料  

云耳 辣椒、姜、大葱、蒜…
陈醋 酱油
鸡粉 冰糖
红油

凉拌云耳的做法  

  1. 云耳提起泡好…

  2. 将所有的配菜切好放碗里?

  3. 烧开一锅水把云耳倒进去煮5分钟、捞起用冷水泡凉、然后捞起来沥干水分、

  4. 然后把所有的配料放一起、加入酱油、陈醋、成比例、搅拌均匀、加入鸡粉、可以适当添加一点矿泉水…

  5. 最加入云耳一起搅拌均匀…二十分钟后入味装盘、淋上一点红油…完成…

 
该菜谱发布于 2017-07-11 19:34:22
7 收藏


凉拌云耳的答疑

关于凉拌云耳的做法还有疑问? 提一个问题