新马特色味道-叻沙米粉

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曾经在柬埔寨工作时,在一家新加坡餐厅里第一次吃到了叻沙,从此便爱上了这个味道。回国多年,一直心心念念。远嫁马来西亚的好姐妹知道我的心思,每次回国总会给我带回我最爱的那个味道😘😘

用料  

叻沙酱料包 1包
椰浆 200ml
水煮蛋 2只
5-6只
油豆腐 适量
豆芽 适量
清水 400ml
鱼饼 适量

新马特色味道-叻沙米粉的做法  

  1. 这是闺蜜带回的酱料包,味道很正!!

    新马特色味道-叻沙米粉的做法 步骤1
  2. 把酱料包倒入锅内翻炒

    新马特色味道-叻沙米粉的做法 步骤2
  3. 加入椰浆200ml,再加入400ml清水,香味立刻变得浓郁起来~~😍😍

    新马特色味道-叻沙米粉的做法 步骤3
  4. 煮好后忘记拍照了🤣🤣只能拿剩下的汤补拍一张😬😬

    新马特色味道-叻沙米粉的做法 步骤4
  5. 另烧一锅清水,把米粉、鱼饼、油豆腐、豆芽等食材烫熟,摆好在碗里。

    新马特色味道-叻沙米粉的做法 步骤5
  6. 把煮好的叻沙汤倒进去,就大功告成了哦!是不是很简单哈!😚😚

    新马特色味道-叻沙米粉的做法 步骤6
  7. 是不是很有食欲哈😍😍

    新马特色味道-叻沙米粉的做法 步骤7

小贴士

为了让油豆腐更入味,我是用叻沙汤煮的油豆腐。虾子也是用叻沙汤煮的,这样叻沙汤会更鲜美

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该菜谱发布于 2017-07-10 17:43:30
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