夏日车厘子气泡饮

7.9 综合评分
37 人做过这道菜
夏天来了,身体也更加需要水分了。炎炎烈日下,大家都喜欢购买各种碳酸饮料来消暑解渴。其实只要有了苏打水和水果,大家就可以非常方便地制作出各种各样的气泡饮品,不但种类上可以更加丰富多变,而且口味上也甩那些各种添加的果汁饮料几条街呢~
喝水可不是一件应该将就的事情。夏日里喝苏打水,不但清凉爽口,而且因为其中添加了碳酸氢钠的缘故,还可以中和胃酸,缓解消化不良。作为一个创立于1783年的英伦老品牌,怡泉苏打水一度成为英国皇室御用饮品,其品质自然毋庸置疑,而且价格上也相当实惠。
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用料  

车厘子 250克(去核重量)
细砂糖 80克
朗姆酒 20克
怡泉苏打水 1罐

夏日车厘子气泡饮的做法  

  1. 首先准备好制作车厘子气泡饮的原料。

    夏日车厘子气泡饮的做法 步骤1
  2. 将车厘子洗净擦干后去核(用筷子从车厘子的尾部一捅,果核就会从果蒂处掉出来),放在干净的容器中,加入细砂糖和朗姆酒后盖上盖子,摇匀。

    夏日车厘子气泡饮的做法 步骤2
  3. 虽然液体的量非常少,但是在糖和酒的渗透作用下,车厘子里的果汁会慢慢渗出来。将容器放到冰箱冷藏室冷藏一天一夜以上,就会看到深红色的果汁已经充满了大半个罐子,这样车厘子糖浆就制作好了。

    夏日车厘子气泡饮的做法 步骤3
  4. 在杯子中倒入适量车厘子糖浆,再兑入适量怡泉苏打水,浓淡随自己的喜好。

    夏日车厘子气泡饮的做法 步骤4
  5. 喝之前还可以加入冰块,装饰上车厘子鲜果。好了,enjoy~

    夏日车厘子气泡饮的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

全部43个作品

 
该菜谱发布于 2017-07-10 01:06:56
3734 收藏


夏日车厘子气泡饮的答疑

  • 春暖花开GJ  2017-07-13  
    5
    同问,糖浆可以密封保存多久?谢谢
    作者回复 2017-07-13  
    冷藏的话几个月都没问题
  • 鸵鸟和鸵鸟  2017-07-15  
    2
    请问制作糖浆用的车厘子还能吃或者做别的食品用么
    作者回复 2017-07-15  
    切开做蛋糕夹层再好不过,直接吃也可以
  • 失去海de鱼1229  2017-07-13  
    2
    苏打水可以随便牌子吗?
    作者回复 2017-07-13  
    随意
  • Yero818  2018-03-10  
    0
    请问这种糖浆方法适合其他水果吗?
    作者回复 2018-03-11  
    还是要看水果种类,草莓、杨梅之类的大概也可以
  • 鸵鸟和鸵鸟  2017-07-20  
    0
    请问车厘子可以一直在糖浆里泡着么?假如不可以最久可以泡多久,谢谢。
    作者回复 2017-07-21  
    一直泡
  • _朱朱妹  2017-07-14  
    0
    密封瓶在那里买的啊!淘宝搜什么关键字啊!谢谢
    作者回复 2017-07-14  
    weck
  • 水瓶座-34  2017-07-14  
    0
    小朋友能饮吗?
    作者回复 2017-07-14  
    不能,含酒精啊
  • superman≧﹏≦  2017-07-14  
    0
    请问车厘子上沾有水需要弄干吗
    作者回复 2017-07-14  
    擦干
  • 不甜烘焙工作室  2017-07-13  
    0
    朗姆酒是白朗姆酒还是黑朗姆酒?
    作者回复 2017-07-13  
    白朗姆

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