冰镇冬瓜球

9.3 综合评分
7 人做过这道菜
炎炎夏日,每天只想吃点冰冻的水果或者饮品
今天做了一款不一样的冷食。
口感很棒。方子和大家分享一下

用料  

冬瓜 半块
橙子 一个
白糖 2茶匙

冰镇冬瓜球的做法  

  1. 准备好材料,将冬瓜去皮,去瓤备用

    冰镇冬瓜球的做法 步骤1
  2. 甜品勺挖成球状

    冰镇冬瓜球的做法 步骤2
  3. 冬瓜球放开水中焯至断生爽脆,捞出沥水放碗中。

    冰镇冬瓜球的做法 步骤3
  4. 加入白糖搅拌均匀。

    冰镇冬瓜球的做法 步骤4
  5. 把橙子榨汁。

    冰镇冬瓜球的做法 步骤5
  6. 冬瓜球倒入橙汁里面搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冰镇两小时左右,取出即可食用。

    冰镇冬瓜球的做法 步骤6

小贴士

喜欢软一点口感的冬瓜,可以多煮一下再食。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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冰镇冬瓜球的答疑

  • 琥珀maggie  2年前  
    1
    晓晓挖得好棒啊👍👍
    作者回复 2年前  
    哈哈其实挖的不够圆,旅途愉快亲爱哒🌹
  • 麦子-264  1年前  
    0
    冬瓜那个煮多久最好?😄我好怕煮太软
    作者回复 1年前  
    随便过一下水,几十秒就可以了

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