冰镇冬瓜球

Name: 冰镇冬瓜球
Ingredients: 半块冬瓜; 一个橙子; 2茶匙白糖

9.1 综合评分

11 人做过这道菜

Mis晓

炎炎夏日，每天只想吃点冰冻的水果或者饮品
今天做了一款不一样的冷食。
口感很棒。方子和大家分享一下

用料

冬瓜	半块
橙子	一个
白糖	2茶匙

冰镇冬瓜球的做法

准备好材料，将冬瓜去皮，去瓤备用
用冰淇淋勺挖成球状
冬瓜球放开水中焯至断生爽脆，捞出沥水放碗中。
加入白糖搅拌均匀。
把橙子榨汁。
冬瓜球倒入橙汁里面搅拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱冰镇两小时左右，取出即可食用。

小贴士

喜欢软一点口感的冬瓜，可以多煮一下再食。

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该菜谱发布于 2017-07-09 12:12:12

2792 收藏

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冰镇冬瓜球的答疑

琥珀maggie 2017-07-09
1 赞

晓晓挖得好棒啊👍👍

作者回复 2017-07-09

哈哈其实挖的不够圆，旅途愉快亲爱哒🌹
麦子-264 2018-02-02
0 赞

冬瓜那个煮多久最好？😄我好怕煮太软

作者回复 2018-02-02

随便过一下水，几十秒就可以了

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