果仁烩茄子

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用料  

茄子 1个
青红椒 各1个
花生碎 适量
醪糟 适量
泰式甜辣酱 适量

果仁烩茄子的做法  

  1. 准备食材

    果仁烩茄子的做法 步骤1
  2. 圆茄子切丁 沾满面粉

    果仁烩茄子的做法 步骤2
  3. 油炸酥脆

    果仁烩茄子的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜丁炝锅爆香 加入泰式甜辣酱炒香

    果仁烩茄子的做法 步骤4
  5. 加入茄子丁 翻炒加入酱油 盐

    果仁烩茄子的做法 步骤5
  6. 放入醪糟

    果仁烩茄子的做法 步骤6
  7. 加入青红椒丁

    果仁烩茄子的做法 步骤7
  8. 装入盘中撒上花生碎或瓜子仁  松子仁

    果仁烩茄子的做法 步骤8
  9. 成品

    果仁烩茄子的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2017-07-09 06:03:08
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